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버터 표면에 녹색이 보임

작성자 김소현(ip:211.117.86.64)

작성일 2016-03-27 20:58:20

조회 696

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내용

올해 2월 18일에 결제하여 데어리 스프레드 발효버터를 구매했습니다. 소분, 냉장하여 쓰고 있는데 오늘 표면 일부에 녹색이 보였습니다.

나머지 소분한 버터도 뜯어보니 모두 같았습니다. 유통기한이 한참 남았는데 의아했습니다.

우선 놀란 가슴에 정리하여 냉동실에 넣었습니다.

어떻게 된 건가요? 먹어도 되는 건가요?

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댓글목록

  • 작성자 hamncheese

    작성일 2016-03-28 13:16:21

    평점 0점  

    스팸글 안녕하세요.
    제품에 표기 된 유통기한은 보관방법을 지킨 조건하에 기간입니다.
    데어리스프레드는 냉동 보관하는 제품입니다.
    사용시 냉장실에서 해동하여 사용합니다.

    제품을 직접 볼 수 없는 상황이라 녹색이 어떤 것인지 정확히 알 수 없으나
    공팡이 종류로 추측 됩니다.
    소분하는 과정, 보관상의 잘못에 의해 변질 된 것 같습니다.
    드시지 않는 것이 좋을 것 같습니다.

    소분을 하실 때는 살균 소독 된 조리기구를 이용하시고,
    냉장 보관 된 제품은 바로 사용하시고 일주일 내에 사용하시기를 권장합니다.
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